Karte für Mittwoch, den 20.08.2025

To Sit & to go

Schöne Gasse 6

Frühstück, Buffet & Tagesgerichte  von 12 bis 19.30 Uhr oder solange der Vorrat reicht. 

Zur Mitnahme sind Boxen zum Befüllen vorhanden, bringt aber bitte Behältnisse, wenn möglich, mit. Danke

<Frühstück>

Bio Ayurveda Müsli mit indischen Gewürzen,  Langpfeffer, gebratenem Obst, Beeren Crunchy, Flocken und frischem Obst Topping
-8,-
Rührei (Tofu, Seidentofu und Kala Namak), Cherrytomate, mit Brot
-6,50
Möhrenlaxx mit Gurke und Brot
5,50
Petit déjeuner: frisch gebackene Croissants (Dauer 8 Minuten) mit Eleplant und hausgemachter  Marmelade
 -5,-

-

<Suppen mit Brot>

Linsensuppe mit Gemüse 
Tomatensuppe aus nur frischen Tomaten

Normal- 6,50

Klein -4,50

-

<Wupperteller>

Ihr möchtet nicht zum Buffet? Kein Problem. Wir stellen euch gerne was zusammen.

Einmal quer durch's warme Buffet mit einem kleinen grünen Salat 14,50

 

Salatteller 12,-

-

<Buffet>

Warme Speisen:

Levante Topf mit Aubergine, Tomate, wie Hähnchen, Kartoffel und Korinthe
Basmatireis 
Indischer Tomatentopf mit Paprika und Zucchini 
Kohlrabi in Rahmsauce

Unsere Buffetspeisen sind überwiegend aus Bio Produkten hergestellt.

Alle Speisen sind Vegan. 

Kalte Speisen:

Kartoffelsalat mit Artischocke,  Kapern, Sour Cream und Tomate 
Linsensalat mit Hanfsamen, Paprika
Japanische Wirsing Bete Rohkost
Petersiliensalat mit Gurke, Tomate, Veta
Blattsalate mit Pfefferminz Chili Dressing 
Italienische Blätterteigtasche
Estragon Aioli
Curry Aprikosen Dip
Joghurt mit Gurke und Zitrone


Buffetkomponenten je 2,70 € pro 100g 

-

<Süße Speisen & Desserts>

Kuchen

      Arabischer Cafékuchen
Apfelkuchen mit Marzipancreme, glutenfrei 
Mohn Käsekuchen mit Marillenauflage

-3,90

Torte

Rote Beeren Torte mit kräftiger Mousse au chocolat

- 4,80

-

Kleingebäck

*

- 3,50

-

Dessert

- 4,-

*

Portion Sahne

- 1,50

Bei unseren glutenfreien Speisen achten wir sorgsam auf die Vermeidung von Gluten Anteilen. Jedoch können wir weder eine Kontamination in Kleinstmengen noch die Reinheit der zugekauften Rohmaterialen garantieren.

Getränkepreise

Warme Getränke

Kaffee

Wir verwenden ausschliesslich Bio Projektkaffee von Kivamo.

Café Americano – 3,10

Espresso - 3,-
Espresso Macciato/Cortado - 3,20
Capuccino - 3,90

Café au lait - 5,-
Latte Macciato - 5,-

Flatwhite - 5,50

Double + - 2,50

Lupinenkaffee + 0,50

Tee
Bio Diverse Sorten - 3,-

Bio Frischer Tee der Saison - 4,-

Kakao & Milchgetränke

Schweizer Caotina Kakao - 4,50

Elimba Bio Projektkakao - 5,50

Goldene Milch - 5,-
Chai Latte mit Matcha - 4,-
Bio Ayurveda Latte - 5,-
Bio Matcha Latte - 5,-

Wir führen nur Soja-, Hafer-  und Mandelmilch.

Kalte Getränke

 

Climaid Limo (0,2L) – 4,-
Bio Fritz Anjola Ananas Limette (0,33L) – 4,00

Bio Doc's verschiedene Sorten (0,33L)– 4,00
Almdudler (0,33L) – 4,00
Climaid Wasser Flasche klein (0,33L) – 2,50
Climaid Wasser Flasche groß (0,75L) - 5,00

Viva con agua ist ein Bio Projektwasser
Bio Lambsbräu alkoholfrei (0,33L) - 4,00

 Frisch gepresster Bio Ayurveda Essenzsaft der Woche - 7,-

Frisch gepresster Saft der Woche - 6,-