Karte für Mittwoch, den 30.04.2025

To Sit & to go

Frühstück, Buffet & Tagesgerichte von 11 bis 18.30 Uhr oder solange der Vorrat reicht.

Zur Mitnahme sind Boxen zum Befüllen vorhanden, bringt aber bitte Behältnisse, wenn möglich, mit. Danke

Unsere aussergewöhnlichen Speiseeis Delikatessen:

Kulfi

Rote Yams Wurzel

Feige Walnuss

Mango

<Frühstück>

Bio Ayurveda Müsli mit indischen Gewürzen, Langpfeffer, gebratenem Obst, Beeren Crunchy, Flocken und frischem Obst Topping

-8,-

Rührei (Tofu, Seidentofu und

Kala Namak), Cherrytomate, mit Brot

-6,50

Möhrenlaxx mit Brot

5,50

Petit déjeuner: frisch gebackene Croissants (Dauer 8 Minuten) mit Eleplant und Marmelade

-5,-

-

<Suppen mit Brot>

Brokkoli Spargel Suppe

Indische Linsensuppe

Normal- 6,50

Klein -4,50

Duett (eine kleine Suppe je Sorte) -8.-

-

<Tagesgericht>

Schnitzel auf brioche Toast mit Kartoffelsalat, dazu Blattsalat

- 14,50

-

<Buffet>

Warme Speisen:

Kohlrabi Spargel Topf

Spinat mit Cherrytomate und Mairübchen

Cous Cous

Nordafrikanisches Gemüse

Unsere Buffetspeisen sind überwiegend aus Bio Produkten hergestellt.

Alle Speisen sind Vegan.

Kalte Speisen:

Kartoffelsalat mit Meerrettich Crème und Gurke

Ringelbete Rübchen Radieschen Rohkost

Persischer Flachbohnensalat mit Berberitze, Cashew, Dill

Blattsalat mit Zitronenvinaigrette

Marinierte Sesam Möhren

Bärlauch Joghurt

Rote Bete Käse Crème

Kiwi Orangen Chutney

Buffetkomponenten je 2,70 € pro 100g

-

<Süße Speisen & Desserts>

Kuchen

Arabischer Cafékuchen

Rhabarber Schoko Kirsch Kuchen

Macadamia Mandel Haselnuss Pfirsich Kuchen

Apfel Rhabarber Walnuss Kuchen, glutenfrei

-3,90

Torte

Käse Sahne Torte, glutenfrei

- 4,80

-

Kleingebäck

*

- 2,90

-

Dessert

- 4,-

*

Portion Sahne

- 1,50

Bei unseren glutenfreien Speisen achten wir sorgsam auf die Vermeidung von Gluten Anteilen. Jedoch können wir weder eine Kontamination in Kleinstmengen noch die Reinheit der zugekauften Rohmaterialen garantieren.

Getränkepreise

Warme Getränke

Kaffee

Wir verwenden ausschliesslich Bio Projektkaffee von Kivamo.

Café Americano – 3,10

Espresso - 3,-
Espresso Macciato/Cortado - 3,20
Capuccino - 3,90

Café au lait - 5,-
Latte Macciato - 5,-

Flatwhite - 5,50

Double + - 2,50

Lupinenkaffee + 0,50

Tee
Bio Diverse Sorten - 3,-

Bio Frischer Tee der Saison - 4,-

Kakao & Milchgetränke

Schweizer Caotina Kakao - 4,50

Elimba Bio Projektkakao - 5,50

Goldene Milch - 5,-
Chai Latte mit Matcha - 4,-
Bio Ayurveda Latte - 5,-
Bio Matcha Latte - 5,-

Wir führen nur Soja-, Hafer- und Mandelmilch.

Kalte Getränke

Fritz verschiedene Sorten (0,2L) – 3,-
Bio Fritz Anjola Ananas Limette (0,33L) – 3,80

Bio Doc's verschiedene Sorten (0,33L)– 3,80
Almdudler (0,33L) – 3,50
Viva con agua Flasche klein (0,33L) – 2,70
Viva con agua Flasche groß (0,75L) - 5,40

Viva con agua ist ein Bio Projektwasser
Bio Lambsbräu alkoholfrei (0,33L) - 3,70

Frisch gepresster Bio Ayurveda Essenzsaft der Woche - 7,-

Frisch gepresster Saft der Woche - 6,-