Karte für Samstag, den 04.10.2025

To Sit & to go

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Frühstück, Buffet & Tagesgerichte  von 12 bis 19.30 Uhr oder solange der Vorrat reicht. 

Zur Mitnahme sind Boxen zum Befüllen vorhanden, bringt aber bitte Behältnisse, wenn möglich, mit. Danke

<Frühstück> 12 bis 19 Uhr

Bio Ayurveda Müsli mit indischen Gewürzen,  Langpfeffer, gebratenem Obst, Beeren Crunchy, Flocken und frischem Obst Topping
-8,-
Möhrenlaxx mit Bio Gurke und Brot
5,50
Petit déjeuner: frisch gebackene Croissants (Dauer 8 Minuten) mit Eleplant und hausgemachter  Marmelade
 -5,-

Tofu Rührei mit Brot und Biotomate

-6,50-

<Suppen mit Brot>

Beluga Linsensuppe 
Kürbissuppe mit Orange und Ingwer

Normal- 6,50

Klein -4,50

-

<Wupperteller>

Ihr möchtet nicht zum Buffet? Kein Problem. Wir stellen euch gerne was zusammen.

Einmal quer durch's warme Buffet mit einem kleinen grünen Salat 14,50

Salatteller 12,-

-

<Buffet>

Warme Speisen:

Möhrengemüse mit Kartoffeln, 
Madras Stil 
Weisskraut Hack Topf in hausgemachtem Tomatensugo
Kürbis aus dem Ofen mit Zucchini und Paprika 
Hirse mit Haferjoghurt, Mandeln und Goldrosine

Unsere Buffetspeisen sind überwiegend aus Bio Produkten hergestellt.

Alle Speisen sind Vegan. 

Kalte Speisen:

Nudelsalat mit Eichblattsalat,Aubergine, Zucchini und Estragon
Rohkost mit getr. Mango und Matcha Dressing
Ringelbete Rohkost mit Granatapfel 
Hirsesalat mit Tomate, Veta und Schnittlauch 
Rosenkohlsalat mit Kümmel Pflaumen Dressing und Maronen
Mango Chutney 
Kalamata Oliven
Hummus mit Ajvar
Aubergine Crème 
Eingelegte Gurke

Buffetkomponenten je 2,70 € pro 100g 

-

<Süße Speisen & Desserts>

Kuchen

 Rote Beeren Crumble, glutenfrei

-3,90


Torte

Schokoladen Törtchen mit amarena Kirschherz, heller Nougat mousse und Spekulatius Cappuccino Creme, garantiert mit milden chilifäden.

4,80


Kleingebäck

*

- 3,50

Dessert

*

3,50

Portion Sahne

- 1,50

Bei unseren glutenfreien Speisen achten wir sorgsam auf die Vermeidung von Gluten Anteilen. Jedoch können wir weder eine Kontamination in Kleinstmengen noch die Reinheit der zugekauften Rohmaterialen garantieren.

Getränkepreise

Warme Getränke

Kaffee

Wir verwenden ausschliesslich Bio Projektkaffee von Kivamo, den Orang Utan......

Café Americano – 3,10

Espresso - 3,-
Espresso Macciato/Cortado - 3,20
Capuccino - 3,90

Café au lait - 5,-
Latte Macciato - 5,-

Flatwhite - 5,50

Double + - 2,50

Lupinenkaffee + 0,50

Tee
Bio Diverse Sorten - 3,-

Bio Frischer Tee der Saison - 4,-

Kakao & Milchgetränke

Schweizer Caotina Kakao - 4,50

Elimba Bio Projektkakao - 5,50

Goldene Milch - 5,-
Chai Latte mit Matcha - 4,-
Bio Ayurveda Latte - 5,-
Bio Matcha Latte - 5,-

Wir führen nur Soja-, Hafer-  und Mandelmilch.

Kalte Getränke

 

Climaid Limo (0,2L) – 4,-
Bio Fritz Anjola Ananas Limette (0,33L) – 4,00

Bio Doc's verschiedene Sorten (0,33L)– 4,00
Almdudler (0,33L) – 4,00
Climaid Wasser Flasche klein (0,33L) – 2,50
Climaid Wasser Flasche groß (0,75L) - 5,00

Viva con agua ist ein Bio Projektwasser
Bio Lambsbräu alkoholfrei (0,33L) - 4,00

 Frisch gepresster Bio Ayurveda Essenzsaft der Woche - 7,-

Frisch gepresster Saft der Woche - 6,-