Pflanzliche Weltküche in Unterbarmen, nachhaltig, saisonal, regional und bio
Neuerungen erfahrt ihr in der Rubrik '+++NEWS+++'
Schaut öfters mal rein, um euch auf dem Laufenden zu halten. Dort findet ihr Z.b. neue Kochkurstermine, spezielle Events und vieles mehr
Mittwoch bis Freitag: Buffet To Sit & To Go
Unsere Karte wird an den Öffnungstagen, also Mittwoch - Freitag zwischen 12 - 16 Uhr, ab ca. 11 Uhr » hier veröffentlicht.
Bestellen könnt ihr vor Ort oder via WhatsApp an 0176/70689200.
Es sind Suppen-Boxen für 4,- und 6,- und Buffet-Boxen in diversen Größen zum Befüllen vorhanden.
Wenn möglich, bringt aber bitte Behältnisse für eure entsprechenden Mitnahmen mit.
Zum Sitzen gibt es auch genug Platz mit ausreichend Abständen.
Kochkurse
Viel mehr als nur ein Kochkurs – kreativ und individuell
Willst Du endlich kreativ und frei das kochen, was immer dir einfällt? Kühlschrank auf und los?
Ich vermittle dir das Know-How und das Handwerkszeug, mit dem du dich nie wieder fragen musst, „Was soll ich heute kochen?“, denn du kannst kreativ deine ganz eigenen Rezepte täglich individuell neu erstellen.
Bei meinen Kursen folge ich der Lehre der 5 Elemente und Ayurveda. Auf diese Weise ist es sehr leicht zu erkennen, welche Zutaten zusammenpassen und den Körper nähren und in seiner Heilung unterstützen.
In 4 Stunden vermittle ich Dir wie Du die Verknüpfungen im Kopf, wie Kochen „normalerweise funktioniert“ auflöst und völlig neu besetzen kannst. Ich erstelle mit Dir Dein persönliches Gericht und begleite Dich bei der Zubereitung. Dabei ist für mich eine pflanzliche Ernährung Grundvoraussetzung. Ich folge hier Dr. Michael Greger und Janesh Vaidya.
Damit Dein Kopf ganz frei für das Kochen ist, schreibe ich Dein entwickeltes Rezept und die der anderen Teilnehmer auf und stelle sie Dir im Nachhinein zur Verfügung.
Shop
Im Shop bekommt ihr Tickets und Gutscheine
Gutscheine für den Verzehr im Restaurant. Zum verschenken oder Eigenkonsum... ganz wie ihr möchtet. von 10,- € bis 120,- € in 10,- € Schritten frei wählbar.
Tickets für die Kochkurse. Ebenfalls zum verschenken oder den Eigenkonsum. Entweder als Single für eine Person oder als Duo für zwei.
Catering Gutscheine um entweder ein Catering ausrichten zu lassen oder um 'etwas dabei zu tun'... in 10,- € Schritten von 50,- € bis 350,- €.
Komplette Caterings fangen ab ca 100,- € an.
Das Konzept
Fancy Foods – das sind vegane Gerichte aus aller Welt. Selbstbedienungsbuffet, Kaffee und Kuchen in gemütlicher Atmosphäre.
Ab 12 Uhr steht das Selbstbedienungsbuffet zur freien Auswahl bereit. Natürlich alles auch zum Mitnehmen. Mittwoch, Donnerstag und Freitag haben wir bis 16 Uhr geöffnet.
Die aktuelle Karte steht täglich ab etwa 11 Uhr
» hier online.
Catering
Wir bieten Ihnen auch » Catering, auf Wunsch mit Lieferservice, nach Absprache/Beratung – gerne auch außerhalb unserer Öffnungszeiten.
Bitte kontaktiert uns telefonisch unter 0176/70689200 oder » hier
Das Restaurant
Fancy Foods liegt in Wuppertal zwischen Elberfeld und Barmen an der B7, Friedrich-Engels-Straße 171, in einer verträumten, denkmalgeschützten Häuserzeile. Eine Karte und alle Daten finden Sie unter » Kontakt.
Genau vor uns hält die Linie 611, und nur drei Gehminuten befindet sich die Schwebebahn-Haltestelle Völklinger Straße. Bei gutem Wetter könnt ihr alles auch außen genießen.
Die Köchin
Kochender und kreativer Kopf von Fancy Foods ist Mechtild Zubeida Jurcevic. Jeden Morgen in der Früh kocht sie selbst. Im Einkauf wird dabei auf Regionalität, Frische und möglichst auf biologischen Anbau geachtet. Kräuter wachsen im eigenen Garten und manches Gemüse auch. Mehr Informationen über die Köchin findet ihr » hier
Bitte zahlt bei Abholung im Laden Bar oder mit Karte.