Viel mehr als nur ein Kochkurs – kreativ und individuell

Willst Du endlich kreativ und frei das kochen, was immer dir einfällt? Kühlschrank auf und los?

Ich vermittle dir das Know-How und das Handwerkszeug, mit dem du dich nie wieder fragen musst, „Was soll ich heute kochen?“, denn du kannst kreativ deine ganz eigenen Rezepte täglich individuell neu erstellen. 

Bei meinen Kursen folge ich der Lehre der 5 Elemente und Ayurveda. Auf diese Weise ist es sehr leicht zu erkennen, welche Zutaten zusammenpassen und den Körper nähren und in seiner Heilung unterstützen.

In 4 Stunden vermittle ich Dir wie Du die Verknüpfungen im Kopf, wie Kochen „normalerweise funktioniert“ auflöst und völlig neu besetzen kannst. Ich erstelle mit Dir Dein persönliches Gericht und begleite Dich bei der Zubereitung. Dabei ist für mich eine pflanzliche Ernährung Grundvoraussetzung. Ich folge hier Dr. Michael Greger und Janesh Vaidya.

Damit Dein Kopf ganz frei für das Kochen ist, schreibe ich Dein entwickeltes Rezept und die der anderen Teilnehmer auf und stelle sie Dir im Nachhinein zur Verfügung.

Der beliebte und bekannte Kochkurs basic mit Kräutern wird nun von Specials begleitet. Dort wird auf Themen wie z.B. kochen mit Nüssen und Trockenfrüchten, Ersatzprodukten oder sogar die Zubereitung ganzer Festtagsmenüs und vielem mehr eingegangen.

Die Termine könnt ihr immer Aktuell bei der Anmeldung unter 'Termine und Inhalte' einsehen.